ULTIME NOVITÀ COTTO CAPITELLI
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La pancetta Giovanna di Capitelli ottiene le 3 Stelle al Great Taste 2025: un riconoscimento internazionale tra i più prestigiosi del mondo food.
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La Mortadella “La Sposa” di Angelo Capitelli è stata premiata TOP ITALIAN FOOD 2025 da Gambero Rosso.
- Premi
Capitelli premiato ai Salumi&Consumi Awards 2025 per la miglior attività in-store con la campagna “AFFETTASI” e il corso “Che Fatica Essere Salumiere”.
- Premi
Il prosciutto cotto San Giovanni di Angelo Capitelli vince il bollino Top Italian Food 2025 di Gambero Rosso per il quarto anno consecutivo.
- Premi
Il prosciutto cotto San Giovanni è stato riconfermato miglior cotto d'Italia da "Guida Salumi d'Italia 2025" ottenendo il massimo riconoscimento dei 5 spilli.
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Il prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli è stato ospite della rubrica di Striscia la Notizia "Paesi e Paesaggi" di Canale 5, curata da Davide Rampello.
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La “Piacentina” di Stefano Chieregato vince il premio Pizza dell’Anno 2024 di Gambero Rosso, una rivisitazione del tradizionale tortello piacentino.
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Innovare i cibi e tutelare l’ambiente: nel Contest targato Università Cattolica, che ha unito Food Marketing e Scienze e Tecnologie alimentari.
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In onda dal 1 gennaio sui canali Mediaset, Sky e le principali emittenti, il primo spot nazionale sul prosciutto cotto San Giovanni del salumificio Capitelli.
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A Bologna il viaggio di “Capitelli per un giorno”: degustazioni con la pancetta Giovanna e il prosciutto cotto San Giovanni, icona firmata Capitelli.
- Ricette
In questo speciale del Coast to Coast Max Mariola prepara per noi una pizza romana con il Prosciutto Cotto San Giovanni.
- Ricette
La ricetta delle Scotch Eggs rivisitata per noi da Leonora del Dubliners Pub Piacenza, impreziosita da Giovanna tritata nell'impasto.
- Ricette
"Orto e Cucina" canale 412 di Sky. Una bella bistecca di "San Giovanni"! 4 fette di circa 2 etti scottate un paio di minuti in padella ed ecco quI il risultato.
- Ricette
Uno show cooking fuori dai riflettori, ma dentro Borgonovo Val Tidone, insieme a Max Mariola, chef televisivo su Gambero Rosso Channel e Rai Premium.
- Ricette
Il panino attrae fin da quando si è piccoli nell’adattarsi ai differenti gusti, nell’esaltare profumi e sapori dei prodotti di farcitura.