San Giovanni è il cotto più buono d'Italia

giovanna, non chiamarmi pancetta cotta

proibita, spalla cotta italiana trasgressiva

ACADEMY

Programmi di formazione al personale e degustazione presso il punto vendita.

Crediamo nel prodotto e nell’emozione che riesce a trasmettere al consumatore, proprio per questo vogliamo essere al fianco del nostro cliente, mettendo a disposizione figure aziendali qualificate in grado di offrire al contempo, programmi di formazione al personale e di degustazione presso il punto vendita. Disponibilità per stage formativi anche presso la nostra azienda.

le nostre ricette

Pizza Romana al San Giovanni | Max Mariola

In questo speciale del Coast to Coast Max Mariola prepara per noi una pizza romana con il Prosciutto Cotto San Giovanni.

Scotch Eggs con Giovanna | Leonora Fortunati

La ricetta delle Scotch Eggs rivisitata per noi da Leonora del Dubliners Pub Piacenza, impreziosita da Giovanna tritata nell'impasto.

Bistecca Di San Giovanni Con Mele Al Gutturnio

"Orto e Cucina" canale 412 di Sky. Una bella bistecca di "San Giovanni"! 4 fette di circa 2 etti scottate un paio di minuti in padella ed ecco quI il risultato.