San Giovanni è il cotto più buono d'Italia

giovanna, non chiamarmi pancetta cotta

proibita, spalla cotta italiana trasgressiva

Settimanale Oggi

Scopri con noi, nel numero 37 del 9 Settembre 2015, le qualità che caratterizzano un buon Prosciutto Cotto.

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Il cotto di Capitelli è stato ospite di Striscia la Notizia

Il prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli è stato ospite della rubrica di Striscia la Notizia "Paesi e Paesaggi" di Canale 5, curata da Davide Rampello.

La pizza dell’anno di Gambero Rosso è con Giovanna e Stefano

La “Piacentina” di Stefano Chieregato vince il premio Pizza dell’Anno 2024 di Gambero Rosso, una rivisitazione del tradizionale tortello piacentino.

In Università Cattolica nasce la focaccia sostenibile Sangio

Innovare i cibi e tutelare l’ambiente: nel Contest targato Università Cattolica, che ha unito Food Marketing e Scienze e Tecnologie alimentari.