San Giovanni è il cotto più buono d'Italia

giovanna, non chiamarmi pancetta cotta

proibita, spalla cotta italiana trasgressiva

CAPITELLI PER UN GIORNO | Il nuovo documentario gastronomico

Un progetto nato proprio per ringraziare e per dare voce a chi, tutti i giorni propone i salumi Capitelli con passione e determinazione.

We Can Be Cotto Just for one day, così avrebbe cantato David Bowie se fosse nato a Borgonovo Val Tidone.

Un progetto nato proprio per ringraziare e per dare voce a chi, tutti i giorni, ci mette la faccia e propone i prodotti Capitelli con la stessa passione e determinazione che ci metterebbe una persona interna all’azienda.
Quattro episodi girati in quattro città italiane, tra cui Mantova, Bologna, Nizza Monferrato e Brescia, dove il salumificio Capitelli andrà a conoscere dal vivo chi porta in alto il suo marchio sui social per poi vivere una giornata insieme a loro.

Capitelli per un Giorno vuole essere la continuazione del “Capitelli Coast to Coast”, lo scopo è lo stesso, quello di raccontare la storia dei clienti che utilizzano il prosciutto cotto San Giovanni, la pancetta Giovanna e gli altri salumi di Capitelli.

Dopo aver conseguito il premio nazionale come “Miglior Campagna New Media 2021” al “Salumi & Consumi Awards” grazie al “Capitelli Coast to Coast” durante Cibus 2022 a Parma, abbiamo pensato che squadra che vince non si cambia.

Pit Stop di “Capitelli per un Giorno” a Cremona
Intervista al macellaio mantovano Massimo Danini

Il Team che si è occupato di riprendere il tutto è il medesimo, quello di Luca Giancane, venditore, promoter e responsabile della comunicazione del salumificio di Borgonovo Val Tidone e Daniele Timpano, studente universitario e video maker professionista, parte integrante della nostra azienda poiché collaboratore di Capitelli dal 2018.

Se con il “Capitelli Coast to Coast” l’azienda ha fatto un viaggio di altri tempi, con una Fiat Panda prima serie, con questa nuova stagione ha voluto viaggiare in modo più leggero, attuale e sostenibile, utilizzando una semplice bicicletta gravel per andare a visitare i professionisti più disparati che utilizzano i salumi di Capitelli nelle proprie attività.
In modo ironico l’azienda decide di utilizzare la bicicletta per colpa del caro benzina e non per l’impatto zero, che vuole essere una giustificazione simpatica per alleggerire la criticità di questo periodo storico.

Capitelli per un Giorno vuole valorizzare il lavoro dei clienti di Capitelli, trasmettere il senso di appartenenza, ringraziare e rendere protagonisti quei professionisti che sui social taggano @cotto_capitelli valorizzando ogni giorno il prosciutto cotto d’altri tempi.

Capitelli per un giorno vuole comunicarci che è possibile realizzare i propri sogni e portarli avanti facendoli diventare un vero e proprio lavoro. La selezione dei protagonisti è stata fatta proprio per ringraziare quei clienti, che tutti i giorni, anche se da lontano, mettono in primo piano i nostri salumi.

Franco Marinelli e Luca Giancane durante un’intervista dell’episodio 2 girato a Bologna

L’azienda voleva conoscerli di persona, rompere le barriere dei social, passare una giornata con loro e così ha fatto.
Un nuovo capitolo che l’azienda Capitelli apre per mostrare al pubblico i suoi clienti, dove la condivisione non ha solo il semplice scopo di fare marketing ma quello di valorizzare le persone e la loro filosofia, quella di tenere alta la qualità.

Quattro città, quattro episodi che partiranno sui nostri canali social da sabato 8 ottobre , giorno in cui verrà pubblicata la prima puntata, dedicata al macellaio Massimo Danini.

scopri altre news

Il cotto di Capitelli è stato ospite di Striscia la Notizia

Il prosciutto cotto San Giovanni di Capitelli è stato ospite della rubrica di Striscia la Notizia "Paesi e Paesaggi" di Canale 5, curata da Davide Rampello.

La pizza dell’anno di Gambero Rosso è con Giovanna e Stefano

La “Piacentina” di Stefano Chieregato vince il premio Pizza dell’Anno 2024 di Gambero Rosso, una rivisitazione del tradizionale tortello piacentino.

In Università Cattolica nasce la focaccia sostenibile Sangio

Innovare i cibi e tutelare l’ambiente: nel Contest targato Università Cattolica, che ha unito Food Marketing e Scienze e Tecnologie alimentari.